Patrice Plante

Patrice Plante est un mixologue, chroniqueur, animateur et auteur québécois. En 2010, Patrice met sur pied avec un ami le blogue magazine Québec t’aime. L'année suivante, il lance en cuisine à l’École Hôtelière de Québec et co-fonde le service de traiteur Tripes et Caviar. En 2012, il quitte la cuisine pour s’ouvrir au monde des cocktails. Depuis 2012, il est chef mixologue et associé au bistro L’Atelier Tartares et Cocktails à Québec. En 2021, il publie le livre Tout sur les gins du Québec aux éditions La Presse.